雞翅重量自動分選秤的應用

客戶：大型禽肉一體化加工企業(yè)，為連鎖快餐、食品加工廠及批發(fā)市場供應原料。

產(chǎn)品：分割后的雞翅中（雞中翅）。

核心挑戰(zhàn)：

人工分選效率低、成本高：傳統(tǒng)上，工人需憑手感或簡易工具將雞翅按大小分為不同等級（如L, M, S），速度慢（約60件/分鐘/人），勞動強度大，招工難，且分選標準主觀不一致。

規(guī)格不統(tǒng)一，售價受限：人工分選精度差，導致同一等級內(nèi)產(chǎn)品大小不均，無法滿足客戶（如大型連鎖餐飲）對原料規(guī)格一致性的苛刻要求，產(chǎn)品難以進入高價值渠道。

原料利用率低：無法實現(xiàn)精細化分級，導致“優(yōu)質(zhì)大翅"與“普通翅"混賣，無法實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價，利潤受限。

衛(wèi)生與損耗問題：人工頻繁接觸產(chǎn)品，增加微生物污染風險；同時，反復翻動和長時間暴露影響產(chǎn)品新鮮度和品相。

缺乏數(shù)據(jù)支撐：無法精確掌握不同規(guī)格產(chǎn)品的產(chǎn)出比例，不利于生產(chǎn)計劃、成本核算和銷售定價。

金鉆稱重解決方案：多通道高速重量分選機系統(tǒng)

在雞翅完成分割、清洗、冷卻（或速凍后回溫）后，進入自動稱重分選線。

系統(tǒng)核心配置：

多通道并行稱重單元：設備設計有8-16個獨立的稱重通道，呈扇形或線性排列，確保雞翅單列化進入。

高精度動態(tài)稱重傳感器：專為潮濕、低溫的肉類加工環(huán)境設計，具備防水防腐能力。在高速運行下，精度可達 ±0.5g。

食品級衛(wèi)生設計：

整機采用AISI 304/316不銹鋼，所有接觸部件易于拆卸清洗。

輸送帶為符合FDA標準的PU或聚乙烯材質(zhì)，可承受高壓熱水和泡沫清洗。

智能分選執(zhí)行機構(gòu)：根據(jù)重量判定結(jié)果，通過高速翻板或精準氣吹裝置，將雞翅輕柔地導入對應的收集槽或輸送帶。

智能控制系統(tǒng)：觸摸屏操作，可預設多個重量等級（如：<30g, 30-35g, 35-40g, >40g），一鍵切換產(chǎn)品分選方案。